Spiedini al salmone
- DIFFICOLTA' facile
Cosa preparare di sfizioso per una cena estiva in giardino? Gli spiedini di salmone verdure e ananas sono un perfetto mix di pesce , verdura e frutta che assicura bontà e freschezza in un colpo solo. Questi spiedini sono facili e veloci da preparare, sono quei cibi appetitosi del tipo “uno tira l’altro”. Oltre a stuzzicare il palato aiutano a mantenere la linea e a non ingrassare perchè sono molto leggeri. Accompagnali con una insalata di verdure fresche, tagliate sottili e insaporite con le erbe aromatiche.
INGREDIENTI
- salmone500 g
- ananas250 g
- peperoni 2
- zucchina 1
PROCEDIMENTO
Per prima cosa lavate tutte le verdure, poi tagliate la zucchina a fette e i peperoni a quadrati non troppo piccoli.
Tagliate che le fette di ananas in 4 parti. Lavate il trancio di salmone e togliete la pelle, poi tagliatelo a pezzetti.
Prendete i bastoncini per spiedini e infilzate pesce e verdure, metteteli in una teglia ricoperta di carta aderente e cospargeteli con un filo di olio e del sale.
Segui la ricetta su: www.lagaiacucinadipatty.com
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